作为山东人，我为之骄傲的就是——德州扒鸡。德州扒鸡作为鲁菜中的经典，又是汉族传统名吃。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡 就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。德州扒鸡制作技艺更是被保护为国家非物质文化遗产，德州扒鸡因而闻名

作为德盛斋老汤扒鸡的传承人，我们始终坚持“正德行天下”的经营理念，以德为企业的重要竞争力。在严格传承古法工艺的基础上，我们将现代先进工艺与之结合，力求创新发展。我们深知传承的不易，更明白这是中国人自己的手艺，祖训在心，从不敢忘。

展望未来，放眼现在。我们怀着一颗敬畏的心做事，我们的愿景是：让更多的消费者吃到中国老味道的扒鸡，让健康扒鸡走上家庭餐桌，为食品安全代言。未来，我们将继续秉承着“传承、创新、正德、诚信”的价值观，做好中国饮食文化传承，让企业未来赢得你们一路相伴！